Wann hat es Ihnen zum letzten mal richtig gut geschmeckt?

Hoffentlich, gestern, heute morgen oder gerade jetzt.

• Damit es richtig gut schmeckt braucht es nicht nur die Schaffensfreude des Koches, nein, ohne Konzept geht es auch in der Küche nicht. Deshalb schauen Sie mal in unsere goldenen Regeln.

• Abgedrehte Menüs? Keinesfalls -  manchmal erkennt man erst auf den 2. Blick und auf den 1. Bissen: Hier wird traditionelle regionale Küche gepflegt und elegant ins 21. Jahrhundert gehoben. Sie werden die Aromen meiner Heimat lieben.

• Handwerklich aber modern geht es hier zu. Dass wir auf Fertigprodukte verzichten, werden Sie sofort erkennen!